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夜濟南:打造流“金”溢彩文化范兒——市政協“扮靚濟南夜經濟”第十九專題“商量”綜述

來源:濟南日報編輯:10-21 09:37

夜濟南:打造流“金”溢彩文化范兒——市政協“扮靚濟南夜經濟”第十九專題“商量”綜述

夜晚,悅立方商圈人流不斷。(王希濤 攝)

豐富多彩的夜生活,是霓虹燈下的人流如織,是美食街區的摩肩接踵,是“深夜書房”里的書香彌漫……在多種消費形態綜合推動下,“夜經濟”正成為城市形象新名片。自今年6月19日,市政府出臺《關于推進夜間經濟發展的實施意見》至今已有4個月。4個月來,歷下區明府城、市中區老商埠、歷城區悅立方、槐蔭區印象濟南·泉世界、天橋區D17文創夜市、高新區漢峪金谷、長清區三慶青年不夜城等7個精品夜間經濟聚集區發展火爆。

日漸繁榮的夜經濟給我市帶來了哪些變化?泉城夜經濟又將如何轉型升級?近日,市政協以“扮靚濟南夜經濟”為主題,組織部分政協委員、專家學者和市民代表開展第十九專題“商量”。連日來,商量調研組深入我市夜經濟最前線,與市民、游客、商戶和企業家代表進行深入溝通,就如何提升夜經濟的發展進行多次現場商量。

全時域全方位升級 滿足不同人群夜消費

夜色漸濃,華燈初上,9月23日晚上,芙蓉街上人頭攢動,當天晚上,“商量”調研組把目光聚焦在核心片區夜經濟的改造升級上,匯入人群中為“扮靚濟南夜經濟”尋找答案。

來自遼寧的劉明亮2014年畢業于濟南的一所高校,時隔5年再次進入芙蓉街,他感覺變化很大。“5年前感覺這里環境很差,如今的芙蓉街地面干凈整潔,沒有一根竹簽,令我挺驚訝。”

令劉明亮驚訝的還有夜晚的人氣。他表示,在他上學那會兒,一到晚上10點左右便死氣沉沉,毫無活力。“現在逛到11點多,芙蓉街還有不少人。”劉明亮表示,5年沒來濟南,泉城的夜生活變化很大。

事實上,真正的變化始于今年。夜經濟的魅力體現在人們舌尖上的消費。據有關平臺數據顯示,今年6月,“美團”到店夜間零售同比增長15.6%,“大眾點評”夜間零售額環比增長15.5%,“餓了么”商超便利類產品訂單量同比增長2倍以上。而據濟南市商務局有關負責人介紹,1月至8月全市接待國內外游客近8000萬人次,其中78%的來濟游客參與夜間旅游消費活動。全市旅館業持證住宿1222.8萬人次,居全省首位。

對于煥發勃勃生機的夜經濟,山東大學經濟學院教授李鐵崗認為,發展夜經濟能夠點亮城市的全方位消費、全時域消費和全時程消費,推動城市的消費轉型升級,可以豐富市民夜生活,方便游購娛,促進消費、增加就業。對于市民來說,平時忙碌在白天的生產過程中,晚上需要進行休閑和娛樂。因此,要在全時域消費、全方位消費方面讓市民有更多消費選擇。

夜濟南:打造流“金”溢彩文化范兒——市政協“扮靚濟南夜經濟”第十九專題“商量”綜述

李鐵崗(右)與萬象城商業綜合體相關負責人深入溝通。

在調研過程中,李鐵崗發現,目前,市民消費的層次比較單一,大部分是像飲食方面的簡單消費,這種消費不能滿足不同消費者的層次。他認為,夜經濟質量提升必須從消費層次、消費檔次、消費內容以及消費模式等方面進行全方位升級,滿足不同人群的消費需要,提升市民夜生活的質量。

市政協常委李中賦認為,目前我市發展夜經濟存在的主要問題一方面是特色不夠突出,同質化比較明顯;另一方面是缺乏有效的規劃,導致夜市規模小,而且比較散。此外,目前濟南夜經濟發展尚未形成品牌效應,因此,相關部門應該做好泉水文章、講好泉水故事,為夜市起好名字,打造夜經濟品牌。

以文化建設塑魂 為游客留下濟南印象

正如政協委員和專家所言,我市日漸活躍的夜經濟存在消費層次單一的情況。為了尋找多層次發展夜經濟的有效經驗,9月27日晚,市政協“商量”調研組走進彌漫著節日氣氛的槐蔭區印象濟南·泉世界和市中區融匯老商埠。

當晚7點左右,印象濟南·泉世界的羅芙威宮宴會酒店宴會廳中一對新人正在為婚禮進行彩排,而隔壁大廳的劇場餐廳觥籌交錯又是另一番景象。置身清新童趣的森林王國里,小朋友們歡快地玩耍,家長們安心地吃飯,享受親子相伴的休閑時光。一站式的婚禮服務模式,別具一格的劇場餐廳,讓人眼前一亮。

作為濟南西部文化休閑街區,印象濟南·泉世界商圈含“文、住、食、娛、購、禮”六大主題業態,擁有七十二工坊、六藝館、演藝廳、婚慶廣場、KTV、影院等。自夜經濟推進工作開展以來,截至目前,該商圈日均吸引客流2.7萬人次,最高可達3.5萬人次。其中夜間客流量居多,約占全天客流的60%-70%。

而彼時,市中區融匯老商埠也熱鬧非凡。南城十里、五悅北平四季涮肉、太艮堡毋米粥等特色餐飲店內座無虛席,江湖藝社相聲劇場內演出正精彩上演,主打不同主題的班卓、鵝島啤酒花園、單麥威士忌俱樂部等酒吧,在夜色下流光溢彩。

據介紹,融匯老商埠通過積極發掘獨具濟南特色、商埠特色的歷史文化元素,將傳統文化與新潮文化、市集文化與休閑文化有機結合,吸引更多游客在夜間休閑娛樂,體驗商埠文化,給廣大市民帶來全新的“夜經濟”體驗場景。6月以來,老商埠晚上的消費力度有明顯提高,每天的客流量可達3萬人次左右。

在與游客和商鋪代表深入交流后,山東泰山旅游規劃設計院院長常德軍認為,城市的發展離不開文化的承襲,濟南夜經濟應該在歷史街區、活動空間和傳統習慣的基礎上,實現實體經濟向城市特色文化的靠攏,并依托深厚和獨特的泉城文化打造濟南夜經濟品牌,給游客留下深刻的濟南印象。

“夜間經濟是城市的另一張面孔。”濟南大學商學院教授張振鵬認為,鮮明的特色是夜經濟發展的重點。此外,要想讓市民和游客避免出現夜生活“乏味”的觀感,還需要挖掘濟南這座老城的文化內涵,讓大家流連忘返。

伴著濃濃夜色,濟南的夜經濟正朝著多業態融合的復合型經濟悄悄變身。“多業態夜經濟非常好,這包括了一些更高層次的元素。”李鐵崗認為,夜經濟的發展應該從原來的物質消費,到時尚消費、體驗消費甚至到更高層次的文化消費過渡,這是夜經濟發展的重要路徑。

“文化建設可以為夜經濟塑魂,在夜經濟發展中應該加入文化要素。”李中賦認為,在升級過程中,要讓濟南的夜經濟既要有形也要有神。他建議,把寬厚里、芙蓉街、百花洲、縣西巷等連線成片,形成一個有效的夜市片區,通過區、街聯合打造的形式,打響泉城夜市品牌。

深入挖掘泉城特色 打造冬季夜經濟模式

印刻著城市文化底蘊的夜標識是一座城市夜生活的靈魂,是最容易讓游客流連忘返的吸引力。今年“十一”假期,濟南的夜憑借自己獨特的魅力為外地游客呈現了現代化國際大都市多元與包容的活力。據不完全統計,節日期間,明府城、融匯老商埠、印象濟南·泉世界等7個夜間經濟聚集區客流量達到近200萬人次,同比增長約40%以上;營業額達4300余萬元,同比增長30%以上。

記者了解到,國慶期間,僅歷城區悅立方接待顧客46萬人次,實現營業收入700余萬元,迎來了爆發式增長。一直以來,商業街區在很多城市發展得并不出色,其中定位、文化、品牌、當地消費習慣和消費水平等都對商業街區有較大制約。那么悅立方又是如何破題的呢?

為了尋找答案,10月11日晚上,“商量”調研組來到位于洪樓商圈附近的悅立方商圈。據介紹,悅立方項目團隊根據消費需求轉變契機,引入國際前沿延時消費概念,并以18歲-35歲群體為主要目標客戶群,將街區主題定位為“24小時與年輕潮流”。

在調研過程中,大家發現,悅立方項目團隊復原了百貨大樓、歷城招待所、老歷城郵局等場景,重現小烤串、老涮肚等老歷城的味道。這些舉措使洪樓夜市以另一種方式重生。“悅立方項目讓我顛覆了對夜市的看法。”市政協委員王紹輝表示,他印象中以前的夜市雖然很熱鬧但是亂糟糟,沒有秩序、沒有檔次。而悅立方項目體現了時尚感和動感,這應該是此地受歡迎的原因。

此外,不少市民還認為,作為北方城市,濟南四季分明,在溫暖的季節夜經濟會比較繁榮,但隨著冬季的到來夜經濟也會逐漸冷下來。

對此,李中賦認為,北方城市雖然到冬季溫度較低,但是發展夜經濟只要措施得當政策對頭,完全可以讓它保持一定的活力。比如現在的芙蓉街、寬厚里四季人氣都很旺盛。接下來,可以利用好綜合體和地下人防商城,進一步在其中引入更多文化元素,有效地把冬天的夜經濟搞活。

李鐵崗也有類似看法。他認為,一個人對城市的體驗要通過春夏秋冬四個不同季節實現。濟南可以趁著逐漸變冷的過程,打造適合冬季消費的夜經濟環境,不僅能夠滿足濟南人的需要,還要滿足南方人對冷的體驗需求。如果能認真挖掘人們在冬季夜間的消費習慣和需求,打造冬季夜經濟的模式,不會對夜經濟產生很大影響。

此外,李鐵崗建議,政府要支持像博物館、藝術館、圖書館等公共服務設施延長開放時間,并將其變為夜經濟的一部分。同時,在基礎設施方面也要進行更大的投資,比如像明府城這樣具備不同片區的夜經濟組合,通過修建夜經濟體驗長廊,進一步推動夜經濟發展。

讓生活更美好,是城市發展的永恒主題。目前泉城路正在申請創建國家級高品位步行街改造提升試點,力求成為全省首個全國知名的夜間經濟新地標。各區縣也正在積極推進第二批夜經濟聚集區的發展。夜濟南,正在變得越來越美麗,越來越有“含金量”。(本報記者 王希濤)


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